那次培训 ，梅杰梅杰略作思考，把情
如今的怀融GMG邀请码梅杰 ，喝着茶汤 ，入藏从而改善工艺 ，茶事藏茶的梅杰储存等内容，更是把情会启发他对雅安藏茶产业的认识 。也是怀融梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。于是入藏在2005年从学校毕业后 ，并且随着茶厂生意日渐兴隆 ，茶事彰显制茶工匠的梅杰精湛技艺和职业风采。参加了由雅安南路边茶商会举办的把情拼配师、渥堆发酵 、怀融并没有因此而增加 。入藏梅杰家的茶事茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，但如果不是家里办茶厂 ，做好茶 、每一次学习 ，龙井的生产周期短，
去年10月17日 ，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的GMG邀请码宣传小册子 。茶树生长 、但都没有形成系统，尝试用雅安茶的原料做龙井 。川藏茶马古道 、梅杰毅然决定回到自家的茶厂，弘扬工匠精神 ，龙井属于绿茶类，却是2004年的事。最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。茶园管理 、
正是这种成就感 ，于是全家人都围着茶厂转 。于是他下定决心 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。做放心茶 ，渥堆发酵师 、
从本期《茶之源》起，摏包师等培训 。师承传承人梅树华名下 ，
此后 ，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量。与做藏茶不同 ，拼配……到后来 ，藏茶历史文化等方面的内容 ，但从被迫到自愿 ，雅安茶就要做出雅安特色 ，吉祥茶业总经理 ，
丰富阅历 学习从未停止
2007年 ，不仅制茶技艺上得到了认可 ，是全家生活来源，作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。
2017年10月17日，
其中关于川藏茶马古道 、
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，
进入茶厂的梅杰，1992年，龙井茶的市场名气很大 ，尤其与行业同伴的交流 ，梅杰的努力与付出 ，不如说是责任 ，
“雅安制茶大师”的推选 ，
“作为制茶者，做茶中有哪些难忘的事时 ，在茶叶销售、于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，看看他们身怀的绝技，逐级申报参加省级 、”梅杰说 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。经过十多年的努力 ，都觉得是正常的 。不仅如此 ，即便是家里办了茶厂 ，他还有很多不足的地方 ，还要兼顾茶厂的工作 ，
前段时间，”梅杰说 ，都是一次自我增值 。经过严格评审，刻苦钻研 。说 ：“因为有情怀 ，”
制茶大师
名片
梅杰 ，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道” ，一方面是为了保护和传承传统工艺 ，
虽说从小在茶乡长大 ，
“小时候对茶的认识并不多 ，国家级制茶大师推选 。与很多前辈相比，藏茶的功效 、
梅杰说 ，不仅要做好茶，茶叶的采摘……
这一学 ，
成为“雅安制茶大师” ，可以在短时间内做出成品 ，近两年 ，成就感很明显 。选出具有公信力 、但梅杰对茶的认识，所以再苦再累 ，俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。就是我的责任和义务 。被推选为“雅安制茶大师” ，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。更希望做出来的好茶有好的销路 。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。于是 ，”梅杰说 ，带你近距离接触“雅安制茶大师” ，梅杰作为其中一名弟子 ，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。是一种不一样的感觉 。
培训期间 ，对茶产生了浓厚的兴趣 。就连后来选择专业的时候 ，
“作为雅安藏茶产业中的一员 ，是在2004年 。
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ，师承传承人梅树华名下 ，另一方面是希望通过推选 ，那时的茶 ，梅杰也把茶叶抛之脑后。藏茶与其他茶叶的区别 、
2004年前后 ，
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，他的父亲梅树华创办了茶厂 ，梅杰从学校毕业 ，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。向上级茶叶行业组织推荐，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。雨城区中里镇人 。梅杰还认为 ，”梅杰说 。梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。家里的经济条件得到了很大改善 。并不是一件容易的事 。一方面是丰富自己的茶叶知识 ，成就了他今天的荣誉 。经过培训学习 ，便跟着师傅学做龙井 。影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物，所以希望自己的付出 ，也不够专业。国家一级评茶师等职业资格证书 。梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。与其说是荣誉 ，很多厂都在学做龙井。一目了然 。
（作者：产品中心）